1 把蒸好的红薯，和紫薯打成泥状，备用
2 这一步，是吧把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里，在放入面粉，这里也可以加糖，喝牛奶，我的是简易的没加，搅拌均匀
3 把面团都揉好，饧20分钟，
4 这步是把饧好的面好撑赶成大饼形状，紫薯的放在红薯面的上面，卷起来
5 成这个形状，放到冷冻里面，冻一会好切
6 切好备用，切的厚度和刀背一边厚就可以
7 油开了炸就可以了
1 2 3 4 5 6 7 炸猫耳朵
炸猫耳朵做法步骤：
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土豆火腿鸡蛋煎饼
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葡萄干酸奶蛋糕（电饭煲制作）
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