1 土豆削皮洗净、吉士粉。
2 土豆切条状。
3 用清水洗去多余的淀粉。
4 捞出、控干。
5 取大点的容器,倒入土豆条、吉士粉拌匀。
6 锅里油烧热后(油温要高),放入土豆条后再小火慢炸至熟。
7 捞出、放稍凉一会。
8 再把土豆条下锅,复炸一次。
9 盘子里铺上吸油纸,土豆条捞出控油后,倒在上面。
10 这是吉士粉哈。
1 土豆削皮洗净、吉士粉。
2 土豆切条状。
3 用清水洗去多余的淀粉。
4 捞出、控干。
5 取大点的容器,倒入土豆条、吉士粉拌匀。
6 锅里油烧热后(油温要高),放入土豆条后再小火慢炸至熟。
7 捞出、放稍凉一会。
8 再把土豆条下锅,复炸一次。
9 盘子里铺上吸油纸,土豆条捞出控油后,倒在上面。
10 这是吉士粉哈。
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