1 准备食材。
2 南瓜洗净整个上锅蒸熟。
3 切开上盖把南瓜籽挖出丢掉,南瓜挖出备用。
4 鸡蛋分两次加糖打发。
5 打至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。
6 筛入低筋面粉翻拌均匀。
7 取一百克南瓜肉加入30克牛奶用料理机打成糊状。
8 放入蛋糊中翻拌均匀。
9 拌好的样子。
10 把空南瓜用锡纸包住。
11 倒入拌好的面糊。
12 烤箱170度预热,中层30分钟再转150度10分钟。(两个南瓜装不下,我用了六个中号纸杯)
13 叮~烤好喽!
14 来个合影!
15 在南瓜上用小刀刻出眼睛,鼻子和嘴巴,最好刻两个大牙!哈哈~
16 我再拍。