1 这是发好的小面团，今天早上烙的，面是昨天晚上发上的，用酵母粉发的，我放酵母很少，发的时间长点，这个可以自己定量，
2 油，盐，花椒粉，备好，
3 开始擀皮，不要太薄，擀好刷油，撒盐，花椒粉，就这样，
4 然后开始卷，卷成长条，
5 从一头往里卷，这样卷好了，把它擀平可以了，
6 擀的小点，热锅，用的是平底锅，锅底很厚，看图，
7 怕粘的话，放点油，我放了点油，因为这锅，很长时间没用了，怕粘，小火慢慢烙，
8 几分钟后烙的黄黄的，然后给翻过来，
9 翻过来的这样，再烙几分钟，可以出锅了，
10 就这样烙好了，请大家吃饼吧！