1 米饭蒸熟。
2 料理机把米饭分次打成糊。
3 成品米糊。
4 加入一小勺盐，适量面粉，揉成面团。
5 醒发一个小时。
6 面团取四分之一擀开，尽量的薄，多撒点面粉防止粘案板。
7 切成两厘米见方的小块。
8 油烧热转中小火，慢慢放入炸大约3分钟。
1 2 3 4 5 6 7 8 大米锅巴
大米锅巴做法步骤：
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