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鸡蛋黄饼干

鸡蛋黄饼干

鸡蛋黄饼干做法步骤:

【鸡蛋黄饼干】1

准备食材。

【鸡蛋黄饼干】2

鸡蛋打入蛋黄中加入一半糖。用打蛋器打至发白。

【鸡蛋黄饼干】3

打至蛋液发白加入另一半白糖继续搅动。

【鸡蛋黄饼干】4

提起打蛋器掉下的蛋液纹路不会马上消失,这是打好的蛋液。

【鸡蛋黄饼干】5

低筋面粉和泡打粉混合过筛,放入打好的蛋液里,迅速拌匀,不要划圈。

【鸡蛋黄饼干】6

这是搅拌好的面糊。

【鸡蛋黄饼干】7

圆形裱花嘴装入裱花袋,面糊装入裱花袋

【鸡蛋黄饼干】8

烤盘铺上油纸,挤出约2厘米左右圆形,烤箱140度,中层烤20分钟。

阅读上文: 猪油肉馅煎饼
阅读下文: 蘑菇饼干

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