1 鸡蛋打入碗中
2 青椒、胡萝卜切成小丁
3 鸡蛋放入少许盐打散
4 放入青椒、胡萝卜丁搅拌
5 平底锅抹上少许油小火加热，放入鸡蛋液晃一下锅摊平
6 等下面的蛋液有少许定型后，从最外侧轻轻卷起
7 每卷起一点用小勺轻轻压实
8 卷成如图这样即可
1 2 3 4 5 6 7 8 鸡蛋卷
鸡蛋卷做法步骤：
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