1 将艾草洗净滤干水,切碎,用搅拌机加适量清水,搅拌成汁。
2 加入10克澄粉和300克糯米粉,揉成光滑面团。
3 芝麻、花生炒香,磨成极细颗粒,加入适量白糖,制成芝麻花生馅。
4 将面团分成等分,逐个包入芝麻化生馅,搓圆,表面滚上油,并逐个垫上油纸,放在蒸盘上。
5 待蒸锅水开后,放进蒸锅,蒸10分钟,出锅放进点心托内。
1 将艾草洗净滤干水,切碎,用搅拌机加适量清水,搅拌成汁。
2 加入10克澄粉和300克糯米粉,揉成光滑面团。
3 芝麻、花生炒香,磨成极细颗粒,加入适量白糖,制成芝麻花生馅。
4 将面团分成等分,逐个包入芝麻化生馅,搓圆,表面滚上油,并逐个垫上油纸,放在蒸盘上。
5 待蒸锅水开后,放进蒸锅,蒸10分钟,出锅放进点心托内。
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