1 紫薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化，加入食盐和糖粉，用电动打蛋器打至体积明显变大。
2 加入紫薯泥，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓。
3 放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片
4 撕开保鲜袋，从中间切开一分为二。再切成条状。
5 表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落。
6 放入烤盘
1 2 3 4 5 6 紫薯饼干棒
紫薯饼干棒做法步骤：
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