1 备好食材,称重。
2 鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。
3 用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。
4 筛入低筋粉。
5 用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
6 装入纸杯,放进烤盘。
7 面层撒上黑、白芝麻。
8 放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。
9 15分钟后的效果。
1 备好食材,称重。
2 鸡蛋打在盘里,加进白糖和蜂蜜。
3 用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右,提起打蛋器,落下的发泡纹路不消失即可。
4 筛入低筋粉。
5 用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
6 装入纸杯,放进烤盘。
7 面层撒上黑、白芝麻。
8 放进已预热烤箱的下层,上下管170度烤20分钟。
9 15分钟后的效果。
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