1 所需食材。
2 蔓越莓切碎备用。
3 黄油室温软化，加入糖粉。
4 打发至蓬松成羽毛状。
5 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6 打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。
7 加入面粉搅拌至无干粉。
8 完成的蔓越莓面团。
9 把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。
10 取出生胚，切成薄厚均匀的片状。
11 烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。
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