1 鸡翅中洗净控水切口,用盐和五香粉提前腌制两小时,中途戴手套抓一抓,这样容易入味;
2 鸡蛋打散,面包糠倒入盘中;
3 用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下,控去多余蛋液;
4 将鸡翅中放进面包糠;
5 两面沾均匀;
6 依次做好;
7 锅中倒油烧热,待两面炸至金黄后出锅;
1 鸡翅中洗净控水切口,用盐和五香粉提前腌制两小时,中途戴手套抓一抓,这样容易入味;
2 鸡蛋打散,面包糠倒入盘中;
3 用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下,控去多余蛋液;
4 将鸡翅中放进面包糠;
5 两面沾均匀;
6 依次做好;
7 锅中倒油烧热,待两面炸至金黄后出锅;
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