1 粽叶事先浸泡好，放锅中煮软一些备用。
2 五花肉切块少许生抽、老抽、料酒和生姜，用手抓匀腌制两个小时。
3 糯米淘洗干净，用清水泡两个小时。
4 将泡好的糯米沥干水，加适量盐、生抽、老抽拌匀。
5 将粽叶对折。
6 底部一厘米的样子朝上折。
7 先放上少许糯米。
8 中间放一块肉。
9 上面再盖上糯米。
10 留出的粽叶朝前翻盖住糯米。
11 把前端多出的粽叶朝左侧折。
12 用棉线捆扎粽子，依次完成。
13 然后放入电压力锅，按五谷杂粮键，压力调节到60，一个程序走完，就可以吃了，但要吃到软糯的粽子，就需要再走一个程序。