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糖酥饼

糖酥饼

糖酥饼做法步骤:

【糖酥饼】1

和好面团醒20分钟。

【糖酥饼】2

利用醒面的时间把油酥拌好,把榨好的豆油倒入一碗里。

【糖酥饼】3

加入少许面粉。

【糖酥饼】4

顺时针搅拌粘稠即可,放置一旁备用。

【糖酥饼】5

把醒好的面团揉好,擀成大圆饼皮。

【糖酥饼】6

把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。

【糖酥饼】7

从一头卷起来。

【糖酥饼】8

卷这样就可以啦。

【糖酥饼】9

然后切成同样大小的面挤子。

【糖酥饼】10

把糖放一碗里,加少许面粉是为了防止吃的时候汤糖烫到嘴哦。

【糖酥饼】11

拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。

【糖酥饼】12

擀成小饼皮,把糖放中间。

【糖酥饼】13

捏成包子的形状。

【糖酥饼】14

擀好饼,平底锅倒入适量的油。把饼放进去。

【糖酥饼】15

注意火候,不要糊啦呀。嘿嘿

阅读上文: 南瓜鸡蛋饼
阅读下文: 自炸油条

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