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小黄人冻芝士蛋糕

小黄人冻芝士蛋糕

小黄人冻芝士蛋糕做法步骤:

【小黄人冻芝士蛋糕】1

准备好所有材料

【小黄人冻芝士蛋糕】2

消化饼干用擀面杖碾碎

【小黄人冻芝士蛋糕】3

黄油微波炉加热30秒使其溶化成液体,饼干屑倒入搅拌均匀

【小黄人冻芝士蛋糕】4

放入模具内,压紧,放入冰箱冷藏备用

【小黄人冻芝士蛋糕】5

吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀

【小黄人冻芝士蛋糕】6

芝士隔热水搅拌顺滑

【小黄人冻芝士蛋糕】7

加入糖继续搅打顺滑

【小黄人冻芝士蛋糕】8

将步骤5的吉利丁隔热水搅拌至无颗粒,放一旁晾温后备用

【小黄人冻芝士蛋糕】9

在芝士糊里倒入牛奶,搅打顺滑

【小黄人冻芝士蛋糕】10

加入晾温后的吉利丁液,搅拌均匀

【小黄人冻芝士蛋糕】11

淡奶油打发至六分发,类似于厚厚的酸奶

【小黄人冻芝士蛋糕】12

淡奶油倒入芝士糊中,搅拌均匀

【小黄人冻芝士蛋糕】13

倒入模具内,晃动几下,使其表面光整,放入冰箱冷藏四小时以上,最好冷藏一夜

【小黄人冻芝士蛋糕】14

一夜过后,利用电吹风吹模具四周,松动后,向上轻轻一提,就可以脱模了

【小黄人冻芝士蛋糕】15

先将凤梨味果味粉撒在蛋糕表面,再用亚克力印花模撒上可可粉印出五官和衣服

【小黄人冻芝士蛋糕】16

酱酱~小黄人来啦~banana~

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