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老式海绵蛋糕

老式海绵蛋糕

老式海绵蛋糕做法步骤:

【老式海绵蛋糕】1

准备材料

【老式海绵蛋糕】2

鸡蛋打到一个大的无水无油的容器里

【老式海绵蛋糕】3

蛋液里分三次加白糖,用电动打蛋器打发,打到拎起打蛋器能出一条线的程度

【老式海绵蛋糕】4

分三次筛入面粉,拌匀,不要画圈拌,要上下拌

【老式海绵蛋糕】5

加入油,拌匀

【老式海绵蛋糕】6

烤盘放油纸

【老式海绵蛋糕】7

搅拌好的蛋糊

【老式海绵蛋糕】8

倒在烤盘中间

【老式海绵蛋糕】9

在地上震两下,震出气泡,放提前预热的烤箱,180度,25分钟

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