1 紫薯洗净。
2 去皮。
3 切片。
4 放入高压锅中隔水蒸。
5 盖上盖。
6 上汽后压阀蒸15分钟即可。
7 蒸熟后，用勺子碾碎。
8 过筛。
9 揉匀。
10 准备好豆沙馅儿。
11 分剂子，紫薯30克、豆沙馅儿20克。
12 把紫薯按扁，包入豆沙馅儿。
13 慢慢收口，包住馅儿。
14 揉圆。
15 放入模具中，按压成型。（如图所示）
16 成品图。
17 上一盘。
18 是不是很漂亮？
19 爱不够呢！
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