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桃仁牛轧糖

桃仁牛轧糖

桃仁牛轧糖做法步骤:

【桃仁牛轧糖】1

准备食材

【桃仁牛轧糖】2

烤箱180度预热,将桃仁放烤盘上,进烤箱中下层烤十分钟

【桃仁牛轧糖】3

稍微晾凉后将桃仁剪小一点,我还过了下筛,这步可以省略

【桃仁牛轧糖】4

黄油放锅里,小火化开

【桃仁牛轧糖】5

放入棉花糖搅拌

【桃仁牛轧糖】6

棉花糖全部融化后放入奶粉和桃仁

【桃仁牛轧糖】7

快速搅拌,使奶粉、桃仁和糖浆充分拌匀

【桃仁牛轧糖】8

提前将保鲜膜铺好,撒点奶粉,借助擀面杖将糖压实,大约两厘米的厚度,上面也撒点奶粉

【桃仁牛轧糖】9

晾凉后放冰箱冷藏两小时左右

【桃仁牛轧糖】10

取出,将保鲜膜撤去,先切条,再切块,大小随您喜好

【桃仁牛轧糖】11

包上糖纸

【桃仁牛轧糖】12

牛轧糖内部

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