1 黄油室温软化,用打蛋器打发
2 加入白糖,盐继续打发,加入蛋黄再次打发
3 打发到黄油出现纹路呈乳白状
4 低粉,椰浆粉倒入打发黄油中搅拌均匀
5 分成7g的剂子,搓成小球
6 在蛋清液里走一下,沾上椰蓉,装烤盘,留出一定距离
1 黄油室温软化,用打蛋器打发
2 加入白糖,盐继续打发,加入蛋黄再次打发
3 打发到黄油出现纹路呈乳白状
4 低粉,椰浆粉倒入打发黄油中搅拌均匀
5 分成7g的剂子,搓成小球
6 在蛋清液里走一下,沾上椰蓉,装烤盘,留出一定距离
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