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可可核桃饼干

可可核桃饼干

可可核桃饼干做法步骤:

【可可核桃饼干】1

黄油和白糖隔水融化。

【可可核桃饼干】2

放入盐和奶粉搅匀。

【可可核桃饼干】3

此时离火再打入鸡蛋拌匀,不然可能变蛋花。

【可可核桃饼干】4

加入核桃碎。

【可可核桃饼干】5

筛入低粉和可可粉,搅拌成面团。

【可可核桃饼干】6

整形这一步真是伤脑筋,因为没有模具,我是把面团放入保鲜盒,略压实,然后放入冰箱冷冻至少半小时以上。

【可可核桃饼干】7

取出面团,尽量切成厚度差不多的片(刀工不咋地请见谅)。烤箱150度预热,中层上下火15分钟左右。

阅读上文: 淡奶油椰蓉小餐包
阅读下文: 鸡蛋米老头

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