1 准备好所有的材料
2 黄油隔水融化备用
3 用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去,搅拌成无颗粒的面糊
4 加入融化的黄油,继续搅拌均匀
5 拌好的糯米糊
6 放进锅里蒸10分钟
7 蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀
8 把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉
9 芒果切丁,椰蓉倒在盘子备用
10 取适量的糯米团,揉圆后按扁,中间厚四周薄
11 放入芒果
12 收口捏住(象包包子一样,然后揉圆)
13 放进椰蓉里滚一滚,让其表面都裹上一层椰蓉
14 依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用,味道更佳
15 成品图