1 辅料如图备好。
2 用料酒.生抽.盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少四小时以上。
3 淀粉和鸡蛋拌匀成液态。
4 将腌制好的鸡腿沾满蛋液。
5 再裹上一层面包糠。（依次把所有鸡腿都裹好面包糠摆在盘子里。）
6 锅中添半锅食用油。
7 油七成热时把鸡腿一个个放入锅中，以中火炸至金黄色。
8 捞出控油。
1 2 3 4 5 6 7 8 炸鸡腿
炸鸡腿做法步骤：
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