1 鸡蛋洗净。
2 备好啤酒、冰糖、八角、香叶、干辣椒、姜、大葱段。
3 姜切片、大葱切片。
4 锅里放入适量水，加半汤勺醋，放入鸡蛋煮熟。
5 捞出泡入冷水中、冷却。
6 鸡蛋剥掉壳，再用刀在鸡蛋上面切几刀浅口(好入味)。
7 锅里倒入啤酒，放入鸡蛋。
8 加入八角、香叶、干辣椒、大葱片、姜片、冰糖，盐、2汤碗清水烧开。
9 加入生抽、老抽、盐，小火焖煮30至40分钟。
10 再大火收干浓汁。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 啤酒卤蛋
啤酒卤蛋做法步骤：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 版权与免责声明：
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；
本文地址：http://www.dnbces.com/a/show-24187.html
转载本站原创文章请注明来源：得宝网