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白菜猪肉春卷

白菜猪肉春卷

白菜猪肉春卷做法步骤:

【白菜猪肉春卷】1

白菜洗净切成粒,放盐腌制,直到大量出水。

【白菜猪肉春卷】2

猪肉剁成肉馅。

【白菜猪肉春卷】3

将腌好的白菜粒和肉馅拌匀,加入姜葱末、盐、生抽、黄酒、白胡椒粉、香油、色拉油等调料调味,搅拌均匀。

【白菜猪肉春卷】4

买来做好的春卷皮。

【白菜猪肉春卷】5

摊开春卷皮,将适量肉馅放置春卷皮下部,馅料不宜过多。

【白菜猪肉春卷】6

然后慢慢向上卷皮。

【白菜猪肉春卷】7

卷至一半时,将两侧的皮折回内收,然后继续卷皮封边。

【白菜猪肉春卷】8

锅里放油烧热,然后将卷好的春卷均匀平铺下锅,相互不要粘连。

【白菜猪肉春卷】9

勤翻面,炸至两面金黄起锅。

阅读上文: 提子蛋糕卷
阅读下文: 糯米粉小枣切糕

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