1 水和糖混合加入!吉利丁用冷水提前泡着
2 用电磁炉把糖水烧开、沸腾即可
3 充入蛋黄里面、但是在充之前一定要边冲边搅.以防蛋冲熟
4 加入吉利丁、搅拌至完全融化
5 加入马斯卡彭泥搅拌匀
6 加入抹茶粉.搅拌均匀!抹茶粉要提前加一点开水搅拌粘稠、
7 淡奶➕百利甜酒打发至6、7成发、分次加入浆料里面搅拌均匀
8 倒在模具里面、将平面震平整!放冰箱冷冻2小时以上
9 家里有火枪直接脱膜就好、没有的话用热毛巾均匀的敷热就可以脱膜了
10 装饰蛋糕、撒防潮糖粉
1 水和糖混合加入!吉利丁用冷水提前泡着
2 用电磁炉把糖水烧开、沸腾即可
3 充入蛋黄里面、但是在充之前一定要边冲边搅.以防蛋冲熟
4 加入吉利丁、搅拌至完全融化
5 加入马斯卡彭泥搅拌匀
6 加入抹茶粉.搅拌均匀!抹茶粉要提前加一点开水搅拌粘稠、
7 淡奶➕百利甜酒打发至6、7成发、分次加入浆料里面搅拌均匀
8 倒在模具里面、将平面震平整!放冰箱冷冻2小时以上
9 家里有火枪直接脱膜就好、没有的话用热毛巾均匀的敷热就可以脱膜了
10 装饰蛋糕、撒防潮糖粉
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