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香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈做法步骤:

【香炸鱿鱼圈】1

先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。

【香炸鱿鱼圈】2

锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可

【香炸鱿鱼圈】3

焯好的鱿鱼捞出沥干水份

【香炸鱿鱼圈】4

加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。

【香炸鱿鱼圈】5

准备好蛋液、面粉和面包糠。

【香炸鱿鱼圈】6

腌好的鱿鱼先蘸上面粉

【香炸鱿鱼圈】7

再蘸上蛋液

【香炸鱿鱼圈】8

最后蘸上面包糠

【香炸鱿鱼圈】9

锅中加油烧至六成热,依次下入鱿鱼圈,用中火炸至外皮金黄即可。

【香炸鱿鱼圈】10

炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中

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