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炒馍

炒馍

炒馍做法步骤:

【炒馍】1

准备两个鸡蛋,和四个馒头,你看到的是两个馒头没错,便于拍照就放了两个嘿嘿,不要较真哈!

【炒馍】2

我做的是花样的馒头,封面上没用,感觉没有馒头片好看所以封面没有用它,接下来就是馒头切开切成馒头片,用平时我们做饼干的道具,放到馒头片上,按压出你喜欢的花型,我这里用了心形的和花型的,和一个六角形的

【炒馍】3

这是按压出来的效果

【炒馍】4

热锅凉油,我用的是不沾锅,现在为了健康少吃油,所以用不粘锅可以少放油,把刚才做的馒头花沾上盐水,放进锅里开始炒了 一定用小火哦!过程中要给馒头花翻身!避免糊了!

【炒馍】5

翻身后,看着是不是觉得酥脆爽口呢

【炒馍】6

拒绝浪费,这个也放进锅里,一起制作吧

【炒馍】7

下面做这个封面馒头片了,把馒头四四方方切好!

【炒馍】8

鸡蛋液里放盐,打拌均匀,把切好的馒头片放入鸡蛋液里沾上蛋液

【炒馍】9

放进锅里开始炒馒头片!一定要用小火

【炒馍】10

要给馒头不停的单身哦,避免糊掉

【炒馍】11

好啦出锅,装盘啦

【炒馍】12

这是花样馒头

【炒馍】13

在秀一个

阅读上文: 豌豆胡萝卜焖饭
阅读下文: 什锦炒米饭

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