1 用抹茶粉1克60克面粉30克水合成面团，红曲粉同样合成面团。另外一份白面团。
2 三个面团分别擀成长方形片（照片丢失），三个片罗在一起，卷起来。搓成2公分粗细的长条
3 切成一厘米左右的小丁
4 用大拇指摁住小丁向一边滑去
5 全部做好
6 菠菜洗好，西红柿切碎。葱切碎
7 洋葱切碎丁
8 锅内放油加热葱花爆香
9 加入西红柿翻炒
10 加入洋葱丁翻炒
11 加入适量的水，盐，五香粉和生抽调味
12 下去彩色猫耳朵沸水煮熟
13 放入菠菜和胡萝卜片。
14 菠菜稍微变软既出锅。加芝麻香油调味。