1 面粉用温水和上，揉搓成面团，盖上湿布松弛放一边备用
2 牛肉馅放入盆中，加入葱，姜末，香油，酱油，盐，姜粉，胡椒粉拌匀备用
3 胡萝卜洗净
4 切成片，放入蒸笼屉上
5 上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可
6 然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀
7 松弛好面团，揪出小面挤
8 用擀面杖擀成皮，包入足量馅
9 捏成饺子
10 全部包好，准备做水蒸饺子
11 煮到饺子浮起来就好了
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牛肉胡萝卜饺子做法步骤：
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