1 准备珍珠粉
2 牛肉切薄片，用红薯粉抓匀，放生抽、生姜末腌制15分钟
3 小白菜洗干净，放在水里浸泡20分钟
4 大蒜、辣椒切碎
5 锅里热油，稍微多点油爆香蒜末，再放入牛肉翻炒
6 放入小白菜快速翻炒
7 放入珍珠粉翻炒，再放辣椒
8 倒入一勺生抽
9 加入适量盐、鸡精调味
10 出锅
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 牛肉炒珍珠粉
牛肉炒珍珠粉做法步骤：
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