1 准备好食材
2 面包桶里先放入牛奶,再打入一个鸡蛋
3 对角放入盐和白糖,然后放入面粉,在面粉上用手戳个小窝,放入酵母
4 启动面包机和面程序,30分钟后,加入软化的黄油,再次启动和面程序30分钟,揉至出膜
5 把面团放温暖处发酵至2倍大
6 取出揉均排气,分成3等份,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛15分钟
7 取一个面团,用擀面杖擀成牛舌状的面片
8 把面片从上往下卷起
9 依次做好3个,放入土司盒,中间留些空隙
10 把土司盒放入烤箱,下面放一个盛满热水的大碗,二次发酵
11 发酵到面团长到土司盒八九成满的时候,盖上土司盒
12 烤箱170度,提前预热5分钟,下层,上下火,烤40分钟
13 烤好的土司,趁热脱模,满屋飘香