1 开锅下面条。
2 煮熟过凉备用。
3 黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。
4 炒香葱姜蒜。
5 放入肉馅，加料酒去腥。
6 加郫县豆瓣酱炒匀。
7 加少许盐调味。
8 做多了留着吃时候用。
9 汁兑好备用。
10 倒在面条上，搅拌均匀。
11 放上肉末，开吃吧。
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正宗四川担担面做法步骤：
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