1 猪肉馅加六月鲜花椒面五香粉葱末姜末盐香油调制均匀。将洗净晾干的芹菜切碎，开水烫过的粉条剁碎，一并放入猪肉馅里
2 胡萝卜切碎。放入料理机加水打成汁。将汁倒出来入盆内。剩余的胡萝卜蓉倒入猪肉馅里
3 装有胡萝卜汁的盆里加入面粉。合成面团。醒发十分钟。搅拌好肉馅。然后面团擀成长条，切记子，嗯扁。擀圆片。中间后周边薄
4 一种包法。将馅放入一个皮。中间捏紧
5 右半部分后面一片向中间倒着纵过来捏折和前面片摁紧
6 左边和右边捏法相同
7 最终都捏成这样的水饺
8 另一种方法。放馅后用两个手的大拇指摁着前片，其他手指摁着后面。双手向里挤。捏紧
9 包成这样
10 再有一包法就是将边缘捏紧。
11 将边缘的两个角捏到一起
12 包成这个样子的
13 这是我家经常包的三种方法
14 开锅煮三开
15 捞出盛盘