1 準備沙律菜,凍水洗乾淨,再用飲用純淨水過洗,瀝乾水備用
2 雞扒一塊(街市買,已醃好)托盤鋪上錫紙220°預熱5分鐘焗20分鐘,中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘
3 扇貝,蝦仁洗乾淨
4 燒開滾水灼一分鐘
5 過篩瀝乾水
6 準備沙律汁,罐頭吞拿魚
7 吞拿魚用匙羹壓碎,把扇貝,蝦仁,沙律汁加入碗中攪拌均勻
8 把拌好的沙律汁倒入菜盤,焗好的雞扒肉用剪刀剪開,裝盤個人發揮,食嘅時候拌均勻,正到冇朋友
1 準備沙律菜,凍水洗乾淨,再用飲用純淨水過洗,瀝乾水備用
2 雞扒一塊(街市買,已醃好)托盤鋪上錫紙220°預熱5分鐘焗20分鐘,中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘
3 扇貝,蝦仁洗乾淨
4 燒開滾水灼一分鐘
5 過篩瀝乾水
6 準備沙律汁,罐頭吞拿魚
7 吞拿魚用匙羹壓碎,把扇貝,蝦仁,沙律汁加入碗中攪拌均勻
8 把拌好的沙律汁倒入菜盤,焗好的雞扒肉用剪刀剪開,裝盤個人發揮,食嘅時候拌均勻,正到冇朋友
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