1 秋葵洗净，去蒂。
2 锅里加水烧开，用盆装一些起来备凉，在把秋葵下锅焯水五分钟，捞出放进刚备好的凉开水里过一下，捞出备用。
3 松花皮蛋剥壳切瓣备用！
4 焯好水的秋葵切一厘米小段放入盘中
5 把生姜蒜剁碎，切好葱花，装进碗里
6 加入盐，鸡精，红油辣椒，生抽，醋，白糖，花生米，调匀。
1 2 3 4 5 6 皮蛋拌秋葵
皮蛋拌秋葵做法步骤：
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