1 金针菇300g切除根部，撕散，清水洗净沥干。
2 金针菇放入沸水，加适量食盐煮熟。
3 捞出沥干。
4 红椒，大蒜切末。
5 锅里热油，放蒜末爆香。
6 放红椒末，再放适量盐，生抽，鸡精，白醋，白糖。
7 酱汁浇在金针菇上，拌匀。
1 2 3 4 5 6 7 凉拌金针菇
凉拌金针菇做法步骤：
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