1 豆角洗干净切成段，
2 锅里倒入清水，加入适量的盐，大约1匙的麻油。
3 煮开倒入豆角，将豆角焯熟。
4 捞出沥干摆盘子里。
5 把蒜，小米椒切好。
6 炒锅里倒入适量的色拉油烧热倒入蒜，小米椒爆香，再加入水，醋，鸡精，盐，炒匀成芡汁。
7 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
1 2 3 4 5 6 7 凉拌豆角
凉拌豆角做法步骤：
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