1 苦瓜、红彩椒洗净。
2 苦瓜切片、红彩椒切菱形。
3 锅里水烧开，放入苦瓜焯一下水。
4 捞出控干水分，加盐拌均匀。
5 锅里水烧开，放入红彩椒焯一下，捞出。
6 苦瓜码入盘中、铺上红彩椒。
7 取净碗加入冰糖、少许水。
8 倒入锅中，小火熬化。
9 淋在苦瓜上面、即食。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 冰糖苦瓜
冰糖苦瓜做法步骤：
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