1 准备食材
2 锅里放入冷水
3 水烧至冒泡蒜苔放锅里，这样可以保留蒜苔新鲜感。开锅一分钟就可以。
4 把蒜苔捞出用冷水清泡一下。
5 取出备用
6 用手把蒜苔都撕一条一条的就可以。
7 撕好装盘。
8 蒜切末
9 把蒜末，盐，陈醋，辣椒油，鸡精加入，搅拌均匀即可。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 凉拌手撕蒜苔
凉拌手撕蒜苔做法步骤：
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