1 猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水
2 猪心同凉水同时放入电压力锅放入葱姜料酒，八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖订时40分针
3 煮熟捞出来放凉
4 用手撕条
5 切黄瓜，红萝卜丝
6 切香菜
7 黄瓜丝、红萝卜丝同时放在肉丝上调酱油，醋、辣椒油、香油、盐，味精调匀
8 然后在放香菜吃的时候拌匀
1 2 3 4 5 6 7 8 凉拌猪心肉
凉拌猪心肉做法步骤：
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