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卤五香蚕豆

卤五香蚕豆

卤五香蚕豆做法步骤:

【卤五香蚕豆】1

将干蚕豆提前泡发一至两天,中间需要多换几次水

【卤五香蚕豆】2

待蚕豆泡发至两倍大的时候即可烹调

【卤五香蚕豆】3

将蚕豆洗净,放入煮锅内,加入盐、汤、五香粉

【卤五香蚕豆】4

加入老抽

【卤五香蚕豆】5

锅内加水没过蚕豆,大火烧开,中火炖煮

【卤五香蚕豆】6

中间要查看几次,将开口的蚕豆捡出来

【卤五香蚕豆】7

最后将捡出的蚕豆倒回锅内回煮

阅读上文: 嫩芽香椿拌黄豆
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