1 紫茄子去皮切段
2 再切成条状
3 切好的条状茄子装盘
4 蒸锅加水，把切好的茄子放进去大火蒸十五分钟，利用这个时间调制料汁，把葱姜蒜，葱，青红辣椒都切末，放进碗里，倒入适量生抽，蚝油，放盐，辣椒粉，去皮芝麻用勺搅匀
5 蒸好的茄子取出
6 炒锅倒油烧热，把烧热后的油倒入盛有料汁的碗中，再倒入适量芝麻酱搅匀，这样料汁就做好了
1 2 3 4 5 6 浇汁茄子
浇汁茄子做法步骤：
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