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卤五花肉

卤五花肉

卤五花肉做法步骤:

【卤五花肉】1

准备好五花肉,洋葱,大葱段

【卤五花肉】2

五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟

【卤五花肉】3

锅里放入少许油,放入五花肉煎上色,中途记得翻面,小心油溅出,可以用锅盖挡住

【卤五花肉】4

煎至四周微黄盛出

【卤五花肉】5

锅中放入洋葱,大葱段,蒜瓣,姜片,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,蒸鱼豉油

【卤五花肉】6

将五花肉放在上面

【卤五花肉】7

加入适量水,大火煮50分钟,中途记得翻面加水,剩少许汤汁,小火煮20分钟收汁

【卤五花肉】8

汤汁变浓郁啦,取出五花肉

阅读上文: 凉拌黄瓜
阅读下文: 蒜香手撕茄子

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