1 香菜，蒜切好备用
2 辣椒洗净沥净水在油里炸一下
3 捞出后控油切成丁备用
4 把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀
5 把皮蛋和豆腐切好摆入盘中
6 用青椒和红椒点缀在豆腐上
1 2 3 4 5 6 尖椒皮蛋
尖椒皮蛋做法步骤：
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