1 准备好蛤蜊，鸭蛋，日本豆腐
2 将鸭蛋打破，加入盐和料酒
3 将鸭蛋打散加入冷开水，打匀
4 将蛤蜊放在盐水中浸泡干净
5 日本豆腐中间切断，切小块
6 将日本豆腐放在蛋液中
7 摆上蛤蜊
8 上锅蒸，蒸到蛋液凝固，蛤蜊张开就好了
9 蒸好之后
1 2 3 4 5 6 7 8 9 蛤蜊蒸蛋（日本豆腐）
蛤蜊蒸蛋（日本豆腐）做法步骤：
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