1 新鲜花蛤提前1天用水浸泡吐干净泥土洗净备用
2 锅里加适量清水和姜，将花蛤煮开
3 煮好的花蛤放置盘，摆出自己喜欢的花样
4 取干净碗打入鸡蛋加适量盐和稍凉的花蛤水均匀搅拌，再把蛋液浮在上面的泡泡捞掉
5 把蛋液轻轻倒入摆好花蛤盘里
6 盖上保鲜膜再放入蒸锅里大火转中火蒸10分钟即可
1 2 3 4 5 6 花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋做法步骤：
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