准备好南瓜，南瓜皮木去，这样才有原汁原味的感觉。

葱，蒜，红辣椒切碎了备用，

再把南瓜改刀切块码放在盘子里，（形状自己随意）

准备蒸锅，冷水热水下锅都可以，不是蒸馒头要开锅，这个不用。上气开始计时10分钟，蒸的透透的了。

去锅盖放凉，蒸出的南瓜汁别倒，

出锅，原汁原味的南瓜出锅喽。

下一步，准备炒锅，放少量食用油，

油热下刚刚切的葱花，蒜末，红辣椒碎炒香，出香味马上关火。

炒香的葱花，蒜末，辣椒盛出摆放南瓜块上喽。