1 鲈鱼片开洗净，涂上料酒盐。
2 葱白铺低。
3 鱼放葱白上，表面放上姜片，少许的油。开水蒸8分钟（400～500克条）
4 嫩姜.辣椒，葱绿切丝泡水里。
5 蒸熟时。倒去一半的鱼汤，
1 2 3 4 5 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼做法步骤：
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