1 扇贝让卖菜的给杀好，回家洗干净，背面刷干净
2 蒜头切末
3 热油加入豆瓣酱炒香，再取3分之二的蒜末炒香，盛起待用
4 把剩下的三分之一蒜末加入炒好的蒜末里拌匀
5 粉丝泡软放在扇贝上面，再把蒜末铺上去，淋点蒸鱼豉油，下锅蒸10分钟。
1 2 3 4 5 扇贝蒸粉丝
扇贝蒸粉丝做法步骤：
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