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香菇蒸鸡腿肉

香菇蒸鸡腿肉

香菇蒸鸡腿肉做法步骤:

【香菇蒸鸡腿肉】1

准备好所需材料(干香菇要事先泡发洗净哦)

【香菇蒸鸡腿肉】2

鸡大腿剃除骨头肉切片,放入少量盐,姜蒜末,朝天椒段,白胡椒粉,香油,李锦记蒸鱼鼓油,少许水淀粉腌制45分钟。

【香菇蒸鸡腿肉】3

泡发后的干香菇洗净切片加入少许蒜末和李锦记蒸鱼鼓油扮匀,取一部分垫入盘底。

【香菇蒸鸡腿肉】4

腌制好的鸡腿肉码入盘中,再添上先前剩下的香菇片,最后放上一个葱结在表面。

【香菇蒸鸡腿肉】5

锅内加入足够的水烧开,鸡肉入锅大火蒸20分钟。

阅读上文: 蚝汁淋蒸鸡蛋
阅读下文: 梅菜扣肉

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